sorvete que não derrete

Sorvete que não derrete: verão mais barato

Os dias de sorvetes derretidos estão contados: cientistas da Universidade de Edimburgo, na Escócia, descobriram uma proteína que é capaz de garantir um sorvete cremoso por mais tempo. Para melhorar ele também evita os cristais de gelo que aparecem quando você esquece o pote no congelador. Continue reading →